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Dédié à la communication visuelle dans le domaine de l’Art de Vivre, notre studio offre tous les services de création dont vous avez besoin.
Photos & vidéos, portraits, packshots, architecture d'hôtels ou salles de restaurants, depuis plus de 20 ans, nous accompagnons la réussite de personnalités hors-normes, qui nous inspirent au quotidien. 
Chefs & pâtissiers exceptionnels, vignerons & barmans remarquables, éditeurs enthousiastes ou agences créatives, ils nous font tous confiance pour les conseiller et concrétiser leurs visions, aussi bien en bistronomie qu'en haute gastronomie.
Grâce à eux, notre travail a été récompensé par 12 prix internationaux.

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération !"

La beauté est une nourriture précieuse, cultivons-la !

Le talent que nous exprimons, c’est le vôtre
 
Dans les missions que vous nous confiez, nous dédions entièrement notre savoir-faire à vos créations.

Nous adaptant à tous les budgets grâce à notre expérience de plus de 20 ans en moyenne, nous maîtrisons une large palette esthétique, autant artistique que technique. 

Notre travail et mon style artistique original ont été célébrés par 12 prix internationaux, gage de la qualité et du professionnalisme de nos réalisations. 


Notre credo est avant tout de créer l’image intemporelle qui restera sur vos canaux de communication sans jamais se démoder. Plus que jamais, les beaux visuels sont essentiels à votre succès.
 

Que ce soit pour une photographie ou une vidéo, et a fortiori pour des conseils en communication, le processus commence toujours par une écoute attentive et une analyse en profondeur de vos objectifs, du style que vous souhaitez déployer, et du champ culturel que votre marque investit.

Affiche de communication pour le groupe METRO. Photo réalisée par Philippe Martineau, photographe culinaire à Paris.
Packshot champagne Duval-Leroy go,ulot avec fumée. Photo réalisée par Philippe Martineau, photographe professionnel culinaire à Paris.

Écouter et comprendre, la clé de la réussite

 

Grâce à cette écoute, qui nous permet de cerner vos aspirations, nous pouvons vous proposer ensuite une interprétation visuelle adaptée. Elle peut tour à tour être solaire, dynamique, ou bien paisible et toute en subtilités.

Après cette réflexion commune sur la direction artistique, le choix des éléments et la mise en œuvre des prises de vues s'impose.


Ici encore, nous recherchons l'efficacité maximale, afin d'investir votre budget aux postes pour lesquels il sera le plus pertinent et donnera l'impact le plus visible. Notre expertise dans la capture des images, notre connaissance approfondie des métiers liés à la cuisine, au vin et au champagne, mais aussi à la bière et au monde du bar, nous donnent un avantage concurrentiel certain.
 
Ainsi, vous trouverez en nous des interlocuteurs informés et perspicaces, compétents pour dénicher les bonnes idées en direct avec vous, ou conjointement avec votre équipe marketing, et vous proposer une direction artistique adaptée à vos réels besoins.

Un métier en perpétuelle évolution
 
Nos métiers sont bien plus complexes qu'il n'y paraît, surtout quand on l’exerce avec la diversité de sujets qui est la notre. Chaque image – que ce soit d'un plat savoureux, d'un portrait distinctif ou d'un packshot précis – nécessite au préalable une conceptualisation de ce qu'il devrait être. On ne photographie pas un plat gastronomique comme la planche de charcuterie d'une brasserie. Et d'un établissement à un autre, d'un vin à un autre, d'une bière à une autre, il faut être capable d'en saisir l'esprit et de le retranscrire. La mise en oeuvre des moyens techniques vient ensuite, afin de réaliser la vision esthétique, et parfois même artistique, que vous souhaitez exprimer. En veille technologique et visuelle constante, nous maîtrisons aussi bien les outils classiques que les prompts pour travailler avec l’IA (Intelligence Artificielle) si besoin.
 
Pour ma part dans le travail de l'équipe, je réalise des images à un niveau professionnel depuis plus de 30 ans, aussi bien en photographie qu’en film ou vidéo, et j’ai poursuivi mes études supérieures en Art Plastique tout en travaillant très tôt dans le monde de la création audiovisuelle. J’en ai tiré une grande souplesse et une grande diversité de techniques, qui me permettent aujourd’hui de répondre à quasiment toutes vos demandes.
 
Je travaille aussi bien avec les appareils photo grand format (type Rolleiflex ou Hasselblad), que les pleins formats classiques ou le dernier iPhone. Chaque projet, chaque esthétique détermine les moyens à mettre en œuvre. Au format horizontal cinéma ou vertical format REELS, au drone ou en timelapse, je peux aussi créer pour vous les visites virtuelles de vos restaurants, hôtels, chais, etc.
 


Une équipe à votre écoute...
 
La mise en œuvre est toute aussi cruciale que la conception. Pour les projets les plus ambitieux, elle peut impliquer la collaboration de talents supplémentaires pour garantir un rendu optimal. Au sein de notre studio, nous privilégions le libre échange des informations, des idées et des énergies constructives. Spécialistes en événementiel, journalistes gastronomiques, experts en effets de postproduction, stylistes, etc. nous travaillons ensemble pour peaufiner vos textes, vos images ou vos plats.

C’est pourquoi, lorsque vous travaillez avec moi, avec nous, vous bénéficiez également, selon vos besoins, de l’expertise de nombreux autres talents. Au-delà de l'équipe de confiance qui œuvre avec moi à la réalisation de votre projet, vous profitez également de notre carnet d'adresses.
 

Image du studio photo et video culinaire de Philippe Martineau


... Dans un studio au cœur de Paris
 
Situé en plein centre de Paris, notre studio est équipé d'une cuisine, permettant une transition fluide de la préparation à la prise de vue. En alliant photographie et art culinaire, ce havre de liberté et d’expression permet de travailler en toute quiétude, de façon méthodique ou débridée, dans tous les cas créative, à la concrétisation de vos visions. 
 
Polyvalent, notre studio s’adapte aussi bien au portrait qu’au packshot. Tout y est pensé, organisé et orchestré avec soin pour vous mettre à l’aise et obtenir des prises de vues qui sublimeront vos créations.
 
Et si l'inspiration vous appelle ailleurs, notre flexibilité ne s'arrête pas aux portes de la capitale : nous sommes mobiles, prêt à vous rejoindre partout en France ou au-delà, en intérieur comme en extérieur.
 
 > Découvrez comment je travaille en déplacement, avec l'extrait de ce reportage sur un shooting à Bordeaux au restaurant "Le Prince Noir" du chef étoilé Vivien Durand.

 
Enfin, pour vos événements culinaires, nous ne saurions trop vous recommander la société DIVENEMENT ! 

ET AUSSI :

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