Pierre Gagnaire	Alain Passard	Eric Frechon	Frédéric Anton
Jean-Georges Vongerichten	Yves Candeborde	Jean Sulpice	Michel Sarran
Jean-Francois Piège	Philippe Mille	David Toutain	Patrick Henriroux
Alexandre Bourdas	Akrame Benallal	Christopher Hache	Hisayuki Takeuchi
		Christopher Hache	Christopher Hache
Olivier Bellin	Pierre Meneau
Patrick Henriroux	Philippe Mille	Philippe Mille
Christophe Bacquié	Christophe Bacquié	Jean paul Jeunet	Michael White
Alexandre Bourdas	Alexandre Bourdas