+33 (0)6 45 78 04 50

Que ce soient mes nombreux voyages à travers le monde, ma passion pour la gastronomie et l'univers de Bacchus, la découverte de la physique quantique ou la pratique de la méditation, tout me ramène à la question fondamentale de la connaissance de soi, et à l'expression artistique comme vecteur de cette aventure intérieure.

La photographie d'abord, puis la vidéo, et enfin la création d'installations plastiques interactives sont autant de prismes pour mieux comprendre le monde. 

 

Deux axes majeurs sous-tendent mon travail :

- D’une part une prise de position en faveur de la qualité de notre environnement et de nos aliments, qui s’exprime largement à travers mes beaux livres, tous récompensés par des prix prestigieux (Glénat, Flammarion, Le Chêne…), les magazines (3 Étoiles, Gault&Millau, Vigneron, Le Monde Mag..), et des expositions en France et à l’international.

Ce que nous ingérons devient notre propre substance, c’est donc un acte fondamental qui mérite toute notre attention.

 

D’autre part une recherche artistique axée sur le monde des nourritures subtiles que sont notamment les impressions, les expériences, les idées, qui nous constituent intimement et nous inscrivent dans un perpétuel mouvement évolutif.

 

 

Photographe culinaire Paris 

Studio photo et vidéo équipé cuisine pour la communication des Chefs et des Marques, Food, Wine & Spirit

Lauréat de 12 prix internationaux